为进一步加强学院食品安全监管,全力保障校园饮食安全,根据自治区教育厅、公安厅及学院党委关于做好学生餐饮工作的有关部署要求,在新学期开学之际,学院党委委员、副院长哈布日带队到学生餐厅实地查看供餐情况,并与学生共同就餐。后勤处处长乔永恒及相关工作人员陪同参加。

哈布日一行来到学生餐厅大堂、厨房、仓库等场所,全面检查了餐厅设施、操作流程和食品安全、水电燃气安全,对米面粮油的保存方式、烹饪生熟分区、餐厨卫生清洁等日常工作规范提出了相应要求,并督促工作人员提高食品安全意识,对检查中发现的问题确保整改到位。在食堂窗口,哈布日与学生一起排队打饭,查看就餐秩序,与学生亲切交谈,详细了解菜品、价格、分量等餐饮需求,亲身体验了“智慧食堂”刷脸支付的便捷高效,并率先垂范积极践行“光盘行动”,教育引导学生们珍惜粮食,养成科学饮食、健康饮食、厉行节约、反对浪费的良好习惯。

哈布日强调,食品安全、饭菜质量直接关系到学生的生命安全和身体健康。餐饮服务既要做到营养健康,还要确保学生们吃得安心放心舒心,要定期开展食品安全自查,经常性向学生征集意见建议,建立起从采购到加工制作全流程监管机制,真正把食品安全放在心上、落实到行动上,用心守护每一餐,坚决筑牢食品安全防线,为学生健康饮食保驾护航。