10月15日中午,学院党委书记、院长赵永刚,政委苏和生等领导视察学院教工和学生餐厅。
在视察过程中,后勤处工作人员详细介绍了食堂的后厨管理、饭菜质量、价格和品种等基本情况。学院领导深入操作间了解食堂安全生产情况,对餐厅厨房消防安全、餐具消毒、地板防水防滑、饭菜加工规范、食品留样等进行了检查指导。
赵永刚要求,食堂管理工作关系学生的饮食安全和身体健康,关系教育教学质量的提升和学校的稳定发展。食堂工作人员要注意食物存放卫生,分类储存,严格卫生规范和操作规范,注意细节问题,提高餐饮食品安全水平,消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全和身体健康。


